Dzień dobry! Owsianka czeka! Na niejadków i na tych, którzy potrzebują mocy na dobry początek dnia. U nas z pysznymi brzoskwiniami i kokosem! Skusicie się?

 Składniki na 2 porcje:

  • 4 łyżki płatków owsianych marki Sonko
  • 300 ml mleka kokosowego
  • ulubione owoce (dwie małe brzoskwinie)
  • mięta
  • miód
  • 1 łyżka wiórek kokosowych

Przygotowanie:

1. Mleko doprowadzamy do wrzenia, dodajemy płatki i co jakiś czas mieszając gotujemy kilka minut.

2. Ciepłe płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi i przekładamy do miseczek.

3. Owoce kroimy na małe kawałki, w tym wypadku półksiężyce. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę masła, łyżeczkę miodu i dodajemy owoce. Karmelizujemy kilka minut.

4.Do każdej miski nakładamy owsiankę i karmelizowane owoce wraz z uzyskanym sosem.

5. Dekorujemy ulubionymi ziołami (mięta, melisa, tymianek, bazylia cytrynowa)

Smacznego!

Author: Redakcja