Najlepsze herbaty na jesienne wieczory

Jesienny czas może źle wpływać na nasze samopoczucie. Warto jednak poddać się naturalnemu rytmowi pór roku i wykorzystać ten okres na zwolnienie tempa i regenerację. Długie jesienne wieczory są idealne, aby wprowadzić rytuały, które pomogą nam się odprężyć. Aromatyczna herbata, podana w ulubionym kubku, zapewni nam relaks i wyciszenie.

Jakie są rodzaje herbaty?

Wszystkie rodzaje herbaty powstają z liści i pączków tej samej rośliny, krzaczka Camellia Sinensis. Do najczęściej spotykanych rodzajów herbaty należą:

• czarna – powstaje z liści i pąków, które są poddawane procesom fermentacji i suszenia,
• zielona – liście od razu są suszone, nie wymagają fermentacji,
• biała – nie podlega fermentacji, powstaje z pączków i najmłodszych liści,
• czerwona – poddawana dodatkowym procesom fermentacji oraz leżakowania,
• oolong – nazywana niebieską albo turkusową, w jej przypadku przeprowadza się fermentację, jednak proces ten nigdy nie jest całkowity,
• aromatyzowana – powstaje wskutek wymieszania herbacianych liści z esencjami owocowymi lub płatkami kwiatów, jedną z jej najpopularniejszych odmian jest Earl Grey, aromatyzowany olejkiem z bergamotki, idealny na długie jesienne wieczory.

Która herbata ma najlepszy wpływ na nasze zdrowie?

Jeśli zależy nam, aby wybrany przez nas herbata była nie tylko smaczna, ale również miała prozdrowotne właściwości warto zdecydować się na herbatę zieloną, białą lub oolong.

Herbata zielona

Liście herbaty zielonej nie przechodzą procesów fermentacji, dlatego zachowują niemal wszystkie substancje prozdrowotne, takie jak:

• polifenole i katechiny,
• garbniki,
• alkaloidy,
• mikroelementy, takie jak wapń, miedź potas czy cynk,
• witaminy A, B, C, E,
• lipidy.

Regularne picie zielonej herbaty ma bardzo dobry wpływ na nasz organizm. Oto najważniejsze korzyści z jej spożywania:

• działanie antynowotworowe,
• obniżanie poziomu cholesterolu,
• wspomaganie układu sercowo-naczyniowego,
• wspomaganie metabolizmu,
• przeciwdziałanie zmęczeniu.

Herbata biała

Biała herbata jest najmniej przetworzona ze wszystkich herbat, ma wyjątkowo delikatny smak i aromat. Posiada właściwości antyseptyczne i antyoksydacyjne, zawarte w niej polifenole mają mają działanie przeciwnowotworowe. Dodatkowo regularne spożywanie białej herbaty przyspiesza metabolizm, reguluje poziom cukru we krwi i wspomaga higienę jamy ustnej. Warto wiedzieć, że ma ona najwyższe stężenie L-teaniny spośród wszystkich herbat. Dzięki temu wykazuje działanie antystresowe i ułatwia relaks.

Herbata oolong

Niebieska herbata oolong zawiera wiele cennych pierwiastków, takich jak mangan, potas, sód czy magnez. W jej składzie znajdziemy również:

• kwas foliowy,
• antyoksydanty, czyli katechiny, teaflawiny oraz tearubiginy,
• kofeinę,
• karotenoidy,
• niacyna

Dzięki tym składnikom oolong wykazuje następujące działanie:

• antynowotworowe,
• przeciwcukrzycowe,
• poprawiające stan flory jelitowej
• wspomagające metabolizm,
• obniżające cholesterol.

Picie herbaty to nie tylko rytuał, który umili nam jesienne wieczory, ale również okazja, aby naturalnie wspomóc funkcjonowanie naszego organizmu. Herbata zielona, biała czy oolong korzystnie wpłyną na nasze zdrowie oraz samopoczucie, a pyszny Earl Grey zadziała aeroterapeutycznie i doda nam energii.