Redakcja

Smaczne inspiracje 31 październik 2018 Redakcja

Czy u Was także jesień pachnie pieczonymi jabłkami? My uwielbiamy ten aromat, który roznosi się przyjemnie w mieszkaniu, kiedy w piekarniku rumienią się pyszne jabłuszka z cynamonem i bakaliami. Tak wygląda jesienna magia w naszym wydaniu.

Justyna Gomułka

Wasze przepisy 31 październik 2018 Justyna Gomułka

Uwielbiam jesień. Między innymi za ciepłe swetry, wieczorne kakao i …dynię! W szczególności dynię Hokkaido, ponieważ wyróżnia ją intensywniejszy, słodszy smak, jej kolor oraz to, że nie trzeba obierać jej ze skóry, co gwarantuje oszczędność czasu. Sezon na dynię właśnie trwa, a ja przychodzę do Was z pomysłem na jej wykorzystanie. Placuszki, które stworzyłam przypadły do gustu zarówno tym najmłodszym, jak i nieco starszym. Są rewelacyjne, ponieważ świetnie smakują na ciepło i na zimno, a dodatkowo są bardzo sycące i zdrowe! Czego chcieć więcej? Zapraszam!

Redakcja

Smaczne inspiracje 30 październik 2018 Redakcja

Czas na połączenie idealne - kaszy gryczanej i pieczarek! Przepis jest prosty, klasyczny i szybki. A czy jest smaczny? Czekamy na wasze opinie w komentarzach!

Składniki:

• 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej marki Risana
• 8 pieczarek
• 1 cebula
• sól i pieprz
• 1 jajko
• olej

Przygotowanie:

Cebule kroimy w drobną kostkę i przysmażamy na złoto na oleju roślinnym.

Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odkładamy do wystygnięcia. Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Przekładamy składniki do miski, dodajemy jajko, sól i pieprz, dokładnie mieszamy.

Rozgrzewamy na patelni olej, z powstałej masy układamy średniej wielkości placki i smażymy do zarumienienia z każdej strony. Podajemy z posiekaną pietruszką.

Redakcja

Smaczne inspiracje 30 październik 2018 Redakcja

Z jaką zupą kojarzy Wam się jesień? Dla nas królowa jest tylko jedna - dynia! Zupa krem z dyni jest prosta w przygotowaniu i niezwykle aromatyczna. Doskonale rozgrzeje Was w chłodniejsze dni. 

Składniki:

Pieczywo lekkie wege

• 500 g dyni hokkaido
• 3 średniej wielkości ziemniaki
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka tartego imbiru
• 2 pomidory
• 300 ml bulionu warzywnego (2 marchewki, pietruszka, por, seler )
• łyżka masła
• łyżka oliwy
• sól, pieprz
• pieczywo VEGA LEKKIE 

Przygotowanie:

Dynię, ziemniaki, pomidory, cebulę, imbir i czosnek kroimy w ćwiartki. Skrapiamy obficie oliwą. Całość pieczemy na blaszce około 60 min w 180 stopniach.

W garnku na maśle z oliwą podsmażamy starte warzywa na wywar ( 2 marchewki, pietruszka, duży por i seler ) Zalewamy 0,5 l wody i gotujemy godzinę na małym ogniu.

Upieczone, obrane warzywa przekładamy do dużego garnka. Do upieczonych warzyw wlewamy bulion ( wedle uznania ) i zagotowujemy. Gotową zupę miksujemy, podajemy z pieczywem lekkim i ziołami. Smacznego!

Redakcja

Smaczne inspiracje 12 październik 2018 Redakcja

Ciasteczka są dobre na wszystko ;) Przeganiają smutki, dodają energii, cudownie wspomagają delektowanie się chwilami tylko dla siebie! Sprawdźcie nasz banalnie prosty przepis na owsiane pyszności.

Justyna Gomułka

Wasze przepisy 05 październik 2018 Justyna Gomułka

Zdarza Wam się, że macie ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego? Coś, co wymagałoby niewielkiego nakładu sił i czasu? W takim wypadku ten deser, czy też ciasto ryżowe, sprawdzi się rewelacyjnie, ponieważ do jego przygotowania nie potrzebujecie nawet miksera! Robi się je ekspresowo, a zapewniam, że składnik bazowy-ryż- każdy znajdzie w swojej kuchni. Zapraszam więc!