Lubicie domowe, szybkie i proste przepisy na obiad? milosc_od_kuchni przygotowali dla Was pyszne pulpety z wykorzystaniem mieszanki kasz „Fit Lunch”, które są idealnymi dodatkami, a czasem nawet głównymi składnikami do dań dla zabieganych i aktywnych.
Składniki:
- 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego,
- 2 łyżki przyprawy shoarma,
- 2 łyżki bułki tartej,
- szczypta pieprzu,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 gałązki posiekanego rozmarynu,
- 1/2 cebuli białej,
- 3 ząbki czosnku,
- 100 ml delikatnego bulionu,
- 200 ml wod,
- saszetka mieszanki kasz SONKO Fit Lunch
Przygotowanie:
Mięso mieszamy z shoarmą (uwaga, jest lekko pikantna), bułką tartą, rozmarynem i pieprzem, formujemy małe pulpety, które obsmażamy na oliwie (u nas bazyliowa).
Do podsmażonych pulpetów dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Kiedy cebula będzie miała złoty kolor wlewamy mokre składniki i dusimy przez 15 minut. Dodajemy 3 łyżki koncentratu pomidorowego i przyprawiamy pieprzem jeżeli jest potrzeba. Saszetkę mieszanki kasz gotujemy 5 minut w osolonej wodzie kasze wykładamy na talerz, dodajemy pulpety i sos.
