Pasta z czarnych oliwek to idealny do datek do pieczywa.
 

Składniki:

  • 200 g drylowanych czarnych oliwek
  • 1 pomidor
  • lekkie pieczywo marki SONKO
  • 2 małe ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Do miksera wkładamy czarne oliwki, czosnek i natkę pietruszki. Miksujemy całość do połączenia składników ale nie na jednolitą masę (mają być wyczuwalne kawałki produktów). Pomidora kroimy w drobną kostkę i mieszamy z powstałą masą. Przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, solą i sokiem z cytryny. Pastę nakładamy na
pieczywo i ozdabiamy pietruszką.

Author: Redakcja