Pasta z bobu to taki letni hummus! Nadaje się idealnie na kanapki z wafli ryżowych SONKO.

SKŁADNIKI:

  • wafle ryżowe Fit Vege marki SONKO
  • 500 g bobu

  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek 
  • 1/4 szklanki wody

  • sok z cytryny
  • 
3 ząbki czosnku

  • sól
  • 
świeża bazylia 

PRZYGOTOWANIE:


Bób gotujemy w osolonej wodzie, następnie studzimy i obieramy z łupin. Ugotowany bób, oliwę z oliwek, sok z cytryny, wodę i czosnek razem miksujemy na jednolitą masę i doprawiamy solą.
 Tak przygotowaną pastę podajemy na waflach ryżowych SONKO, warto ozdobić je świeżo zmielonym pieprzem i listkami bazylii.


Smacznego! 

 

Author: Redakcja