Po prostu obłędnie pyszne! Takie jest nasze czekoladowe ciasto z płatkami pełnoziarnistymi i nie napiszemy już nic więcej. Musicie spróbować! :)

Składniki:

  • 250 g płatków owsianych marki Sonko
  • 2 szklanki mleka
  • 1/2 kostki masła
  • 220 g cukru trzcinowego
  • 3 jaja
  • 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 1 tabliczka posiekanej gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

1. W garnku gotujemy mleko. Do gorącego mleka dodajemy płatki owsiane i odstawiamy na 10 min. Do całości dodajemy masło i 100 g cukru. Mieszamy i odstawiamy.

2. Jajka ubijamy z drugą połową cukru trzcinowego na jednolitą masę. Stopniowo dodajemy płatki owsiane. Mąkę przesiewamy z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy do misy.

3. Posiekane orzechy i czekoladę dodajemy do całości, przelewamy do foremki o średnicy 24 cm. Pieczemy w temperaturze 180°C przez 40 minut (bez termoobiegu).

Smacznego !

Author: Redakcja