Widząc ten tytuł sporo osób pewnie pomyśli, że wkradła się tu jakaś literówka i że tytuł artykułu
... Czytaj więcej...
TRENING FUNKCJONALNY – CO TO JEST?
„Trening funkcjonalny” to dla wielu ludzi tajemnicza nazwa. Co się za nią kryje? Przede wszystkim – cel treningu o tym charakterze. Trening funkcjonalny nastawiony jest właśnie na funkcjonalność – na to, by za pomocą ćwiczeń poprawiać funkcjonowanie naszego ciała i zadbać o jego właściwy rozwój.
Trening funkcjonalny to z pewnością trening ogólnorozwojowy – mający na celu równomierne kształtowanie naszej sylwetki i naszych zdolności motorycznych: wytrzymałości, siły, gibkości i innych.
W dzisiejszym świecie nasze ciała mocno dostają w kość. Siedzący tryb życia, stres, brak aktywności w dzieciństwie i w dorosłym życiu, nieprawidłowa postawa, niekompetentni trenerzy – to wszystko wpływa na ograniczanie naszego prawidłowego zakresu ruchu, osłabienie niektórych partii mięśniowych i nadmierne napięcie innych; wpływa to także na naszą nieprawidłową sylwetkę i sprzyja urazom i kontuzjom.
Trening funkcjonalny ma na celu zlikwidowanie tych różnic i przywrócenie ciała do stanu wyjściowego – lub nawet lepszego. Oparty na podstawowych ruchach i ćwiczeniach, jest świetnym narzędziem, które może diametralnie zmienić naszą sprawność.
KTO POWINIEN ĆWICZYĆ FUNKCJONALNIE?
Tak naprawdę – każdy. Każda osoba, niezależnie od sprawności, powinna ćwiczyć funkcjonalnie. Zasada jest banalnie prosta: skupiamy się przede wszystkim na anomaliach i odstępstwach od normy (np. ograniczony zakres ruchu, osłabiony mięsień, itp.) i dopiero przy przywróceniu wszystkich aspektów sprawności do normy, zabieramy się do poprawiania wyników i rozwijania ciała dalej.
Czasami nie zdajemy sobie nawet sprawy z tego, że możemy „naprawić” rzeczy w naszym ciele bez interwencji lekarza i leków: bolą nas plecy, więc przyklejamy plaster rozgrzewający, a czasami wystarczyłoby wzmocnienie brzucha i pośladków. Nie jesteśmy w stanie wykonać prawidłowo przysiadu i zamiast ćwiczyć nad zakresem ruchu, wspomagamy się podstawkami; przykładów jest mnóstwo.
Warto pamiętać, że czasami prawidłowo ukierunkowany trening funkcjonalny naprawdę wystarczy i może zdziałać cuda.
O CZYM NALEŻY PAMIĘTAĆ PRZY TRENINGU FUNKCJONALNYM?
Trening funkcjonalny powinien mieć konkretny cel. Niezależnie od tego, czy jest to poprawienie zakresu ruchu, wzmocnienie konkretnej partii mięśniowej czy jej rozluźnienie – ćwiczenia muszą być do tego dostosowane. Inaczej trudno mówić o funkcjonalności treningu.
Przy takim treningu świetnie sprawdzą się sprzęty: liny TRX, piłki lekarskie, piłki typu slam, step, box do wskakiwania czy gumy oporowe. Dzięki temu nie tylko sprawimy, że trening będzie bardziej skuteczny, ale też bardziej interesujący…
JAK WYGLĄDA TYPOWY TRENING FUNKCJONALNY?
Typowy trening funkcjonalny składa się z kilku elementów. Przede wszystkim – rozgrzewka, którą dzielimy na dwie części:
Następnie przechodzimy do treningu głównego. Tutaj najczęściej najlepiej sprawdza się trening obwodowy – czyli wybieramy 7-10 ćwiczeń i wykonujemy je po sobie na powtórzenia lub na czas. Po skończeniu całego „obwodu” robimy dłuższą przerwę, a następnie powtarzamy go jeszcze 2-3 razy.
W skład treningu powinny wchodzić ćwiczenia angażujące jak najwięcej partii mięśniowych – wielostawowe. To podstawowe ruchy, które każdy zna: przysiady, martwy ciąg, wykroki, zakroki, bieg w podporze czy deska. Używając sprzętu lub modyfikacji możemy dowolnie urozmaicać swój trening lub skupiać się dzięki akcesoriom na konkretnej części ciała, na której najbardziej nam zależy.
Trening powinien zakończyć się schłodzeniem (kilka-kilkanaście minut mniejszego wysiłku, np. trucht na bieżni z przejściem do marszu), a następnie rozciąganiem całego ciała.
ZANIM ZACZNIESZ – PAMIĘTAJ!
Jeśli dbamy o różnorodność ćwiczeń, taki trening możemy wykonywać nawet 5 razy w tygodniu. W sytuacji, kiedy mamy wątpliwości, jak ułożyć taki trening, warto zwrócić się do wykwalifikowanego trenera na siłowni lub pójść na grupowe zajęcia fitness, na którym poznamy nie tylko odpowiednie ćwiczenia, ale także ich prawidłową technikę wykonania.
Jeśli mamy poważne problemy zdrowotne, urazy lub przebyte kontuzje – taki trening powinniśmy robić pod okiem specjalisty.
Czytaj więcej
Jest jednak kilka sposobów, by przekonać się do wprowadzenia warzyw do swojej diety i polubienia ich smaku – zobaczcie proste, ale skuteczne patenty na przekonanie się do mieszkańców warzywniaka.
DLACZEGO WARZYWA SĄ TAKIE WAŻNE?
Zanim w ogóle zaczniemy próbować zwiększać ilość warzyw w diecie, powinniśmy się zastanowić nad tym, po co to robimy. Co takiego mają w sobie warzywa, że są aż tak promowane w każdym możliwym wariancie dietetycznym?
Odpowiedź brzmi: całe bogactwo potrzebnych składników. Poczynając od witamin – których są najlepszym i najbardziej różnorodnym źródłem, poprzez składniki mineralne – takie jak potas, żelazo, czy cynk, antyoksydanty – czyli substancje, które mają działanie antynowotworowe i przeciwdziałające starzeniu, aż po błonnik – jeden z kluczowych składników, którego, według raportów, ciągle brakuje w naszej diecie. Dodatkowo, nie mają one dużej ilości kalorii, dzięki czemu świetnie sprawdzą się w żywieniu osób, które dbają o sylwetkę.
Żaden inny produkt spożywczy nie dostarczy nam tylu korzyści, co warzywa, zwłaszcza jeśli dbamy o ich różnorodność. Często jednak problemem jest brak pomysłu na ich przyrządzenie, a co za tym idzie – zniechęcenie się do nich czy ograniczenie warzyw w posiłku do smutnego plasterka pomidora na kanapce. Wiele osób też ma różne uprzedzenia do konkretnych warzyw wynikające ze wspomnień z dzieciństwa – świetnym przykładem może być znienawidzony przez wiele dzieci szpinak, który przecież odpowiednio przyrządzony jest jednym z najlepszych składników dania. Warzywa nie muszą być rozgotowaną, niesmaczną papką czy surową, nudną przekąską – wystarczy trochę wyobraźni kulinarnej i gwarantuję, że dość szybko przekonamy się do zwiększenia ilości warzyw w diecie.
JAK PRZEKONAĆ SIĘ DO WARZYW I ZWIĘKSZYĆ ICH ILOŚĆ W DIECIE?
Aby być zdrowym, wcale nie musimy skazywać się wyłącznie na chrupanie surowej marchewki czy dodawanie kilograma roszponki do sałatki.
1. Użyj warzyw do słodkich wypieków.
Jeśli ciągle brakuje ci odpowiedniej ilości warzyw w diecie – zacznij używać ich do tworzenia przepysznych, słodkich wypieków! Z odpowiednim przepisem warzywa są niewyczuwalne w cieście, a taki trik skutecznie zwiększy ich ilość w twoim jadłospisie. Koniecznie polecam do wypróbowania korzenno-cynamonowe, mocno aromatyczne ciasto z marchewki, mocno czekoladowe brownie z fasoli czy czekoladowe ciasto na bazie cukinii lub buraka. W sieci znajdziesz mnóstwo inspiracji dotyczących przepisów na warzywne wypieki, które sprawdzą się świetnie na każdą okazję – zarówno tą bardziej uroczystą jak i zwykły podwieczorek w niedzielę. Ten sposób to też doskonały patent na przemycenie warzyw do diety partnera czy dzieci, które nie przepadają za sałatkami, za to uwielbiają słodkości.
2. Faszeruj, ile sił
Faszerowanie to jeden z apetyczniejszych sposobów na pożywny i zdrowy obiad pełen warzyw. Możemy go rozegrać na dwa sposoby: faszerować konkretne warzywo (paprykę, cukinię, bakłażana, bataty czy nawet pomidory) lub użyć warzyw do farszu (np. lazania ze szpinakiem czy buritto mięsne z dużą ilością papryki, pomidorów, fasoli). Niezależnie od tego, co wybierzemy, faszerowanie to idealny patent na oryginalne i smakowite danie z dużą ilością warzyw, których nawet nie zauważymy na talerzu.
3. Testuj i odkrywaj
Spróbuj się zainspirować. Dobrym źródłem pomysłów będą wszelkiego rodzaju blogi i strony wegetariańskie i wegańskie, na których znajdziesz setki oryginalnych przepisów z użyciem ogromnej ilości warzyw. Na rynku pojawiają się także co chwila nowe książki kucharskie oparte na kuchni roślinnej, które także mogą podsunąć nowe receptury. Burger z fasoli, frytki z batatów czy inne cuda to wspaniały sposób na bezbolesne zwiększenie liczby warzyw w diecie.
4. Warzywna baza dania
Warto też tworzyć dania, których bazą jest jakieś warzywo. Taki sposób nie tylko zmniejsza kaloryczność posiłku, ale także zwiększa jego wartościowość. Placuszki z cukinii, pizza z kalafiora lub brokułu, smalczyk z jabłka i fasoli – pomysłów jest mnóstwo, więc najczęściej wystarczy tylko wybrać warzywo bazowe i działać.
5.Użyj warzyw jako przekąsek
Znacznie zwiększysz także udział warzyw w diecie przez potraktowanie ich jako przekąski między posiłkami. Ze względu na swoją niską kaloryczność i dużą wartość potrzebnych nam składników, warzywa świetnie nadają się na przekąski, jednocześnie nie przyczyniając się do pogorszenia naszej sylwetki (a wręcz przeciwnie – mogą zadziałać na jej korzyść). Nie ograniczaj się do surowych warzyw: przyrządź chipsy z jarmużu, frytki z batatów, pokrój papryki w paski i podawaj z dipem czosnkowym czy zrób mini-pizze z cukinii – tak, żeby było ciekawie i smacznie.
WARZYWA – NIE MUSZĄ BYĆ NUDNE!
Jak widzicie, warzywa wcale nie muszą być nieciekawe i bez charakteru. Odpowiednio kreatywne podejście może zamienić naszą niechęć do warzyw w bezgraniczną miłość – i to zaledwie w kilka dni.
Jeśli macie problem z wprowadzeniem do diety większej ilości warzyw lub po prostu przekonanie się do nich gwarantuję, że czasami wystarczy spojrzeć na nie pod innym kątem i przyrządzić je na nowo. Warto!
Czytaj więcej
Ludzie proces utraty wagi kojarzą najczęściej z wyrzeczeniami, dietą opartą na sałatkach i wodzie. Wcale tak nie jest! Nasz organizm nie potrzebuje katowania się, żeby schudnąć. Wręcz przeciwnie: można jeść dużo, smacznie, przyjemnie i chudnąć. Bez wyrzeczeń i zmartwionej miny!
OD CZEGO ZACZĄĆ? KROK 1 - DIETA
Pierwsza rzecz, jaką powinniśmy zrobić, to przyjrzenie się naszej diecie. Nie bez powodu mówi się, że dieta to 70% sukcesu: tak rzeczywiście jest. W pierwszej kolejności zamieńmy białe na ciemne. Co to oznacza? Zamiast pszennego pieczywa sięgnijmy po żytnie na drożdżach. Makarony zamieńmy na razowe, a szafki w kuchni zaopatrzmy w różne rodzaje kasz i ziaren, jak np. komosa ryżowa, kasza jaglana czy też pęczak.
W drugiej kolejności uzupełnijmy naszą lodówkę świeżymi owocami i warzywami. Pamiętajmy, by warzywa spożywać z każdym posiłkiem - najlepiej w formie surowej, wtedy są dla nas najbardziej wartościowe.
Wprowadźmy do naszej diety ryby i chude mięso. Koniecznie powinny znaleźć się w niej także jajka, które są świetnym źródłem białka. Pamiętajmy także o zdrowych tłuszczach - to mit, że na diecie nie powinno się jeść tłuszczu! Ograniczanie jakiegokolwiek z makroskładników może skończyć się problemami zdrowotnymi.
Na początku nie zalecam liczenia kalorii. Zamiast tego pozamieniajmy produkty na zdrowsze i poświęćmy jeden wieczór na szukanie ciekawych, zdrowych przepisów.
Jeżeli dopiero zaczynamy przygodę ze zdrowym odżywianiem, starajmy się jeść regularnie co kilka godzin i pamiętać, by w każdym posiłku znalazły się warzywa, źródła zdrowych węglowodanów (kasze, zboża, żytnie pieczywo, itp.), białka (ryby, jajka, chude mięso) i tłuszczy (olej rzepakowy, oliwa z oliwek, awokado, ryby).
OD CZEGO ZACZĄĆ? KROK 2 - ĆWICZENIA
Kolejny aspekt odchudzania, to aktywność fizyczna. Tutaj wszystko zależy od naszego “stanu wyjściowego”. Jeżeli borykamy się z dużą nadwagą, nie powinniśmy zaczynać od skoków, biegania czy innych tego typu aktywności. Zamiast tego wprowadźmy do naszego planu dnia regularne i długie spacery z różna intensywnością (raz szybciej, raz wolniej).
Jeżeli nasz zapas dodatkowych kilogramów nie jest bardzo duży (do 8 kg), spokojnie możemy także biegać czy wybrać intensywne treningi. Warto jednak pamiętać, żeby nie zaczynać z “grubej rury” - nie ma nic gorszego, niż już pierwszego dnia wpakować się na trening, po którym będziemy mieli tygodniowe bóle mięśni.
Na samym początku wystarczy, jeżeli będziemy ćwiczyć regularnie 3 razy w tygodniu. Pamiętajmy, że dobrze jest się zmęczyć - zamiast 100 brzuszków wybierzmy więc marszobiegi, zajęcia fitness czy trening polegający na skocznych i intensywnych ruchach.
OD CZEGO ZACZĄĆ? KROK 3 - MOTYWACJA
I ostatni aspekt - ale nie najmniej ważny - czyli motywacja. Jak się na początku zmotywować do aktywności fizycznej i innego trybu odżywiania? Istotne, żeby znać swój cel i mieć jego świadomość. Wydrukujmy sobie kalendarz i zawieśmy na lodówce, codziennie odhaczając dni z dobrą dietą i treningiem.
Ustawmy sobie w telefonie motywującą tapetę. Świetnym pomysłem jest znalezienie drugiej osoby, która chciałaby się odchudzać razem z nami: wzajemne wsparcie może być nieocenione.
Pamiętajmy jednak o najważniejszej kwestii: do wszystkiego podchodzimy powoli. Na dłuższą metę w odchudzaniu dużo lepiej sprawdza się regularność, niż nagłe intensywne zrywy. Nawet więc, kiedy czasami nam nie idzie, nie przejmujmy się tym - po prostu kontynuujmy zmianę naszych nawyków, a prędzej czy później osiągniemy swój cel.
Czytaj więcej
Załóżmy, że postanowiłeś zrobić na obiad zdrowe warzywa, ze zdrowym, wysokiej jakości kurczakiem i podać je ze zdrową mieszanką wieloziarnistą (np. Multigrano). Jeśli skorzystasz z ułatwiacza w postaci „mieszanki do kurczaka z warzywami”, Twój pomysł na zdrowy obiad zamieni się w karykaturę zdrowego posiłku.
Spójrz, jak wygląda skład jednej z wielu dostępnych na rynku mieszanek przypraw:
skrobia, koncentrat pomidorowy (17%), cukier (!), sól (!), tłuszcz palmowy(!), papryka (4,5%), cebula dymka, marchew, cebula, czosnek, aromaty, hydrolizowane białka roślinne, kolendra (1,6%), imbir (1,5%), kmin rzymski (1,4%), syrop glukozowy (!), pieprz cayenne (chili) (1%), zioła: liście kolendry, liście laurowe, odtłuszczony jogurt, maltodekstryna, kardamon, białka mleka, cynamon, sok z buraka czerwonego, goździki, sok z cytryny, aromat dymu wędzarniczego (!)
W składzie mieszanek przypraw znajdziesz wiele substancji, których warto unikać, jeśli naprawdę zależy Ci na prowadzeniu zdrowym odżywianiu. Nawet jeśli od czasu do czasu pozwalasz sobie na odstępstwa od codziennych zasad (co nie przeczy prowadzeniu zdrowego stylu życia!), chciałabym, żebyś robił to w pełni świadomie.
Mieszanki przypraw mogą być niezdrowe! Na szczęście producenci zaczynają reagować na potrzeby rynku, oferując zdrowsze zamienniki.
Jakich składników należy unikać, by wybrać dobrą mieszankę?
Jeśli nie uda Ci się znaleźć w swoim ulubionym sklepie mieszanek przypraw spełniających te reguły lub po prostu nie chcesz dopłacać do napisu „naturalny”, „fit” czy „zdrowy”, możesz przygotować mieszanki przypraw ze składników, których na co dzień używasz w kuchni.
3 pomysły na domowe mieszanki przypraw
Domowa mieszanka orientalna
Domowa mieszanka włoska
Domowa mieszanka przypraw do kurczaka
Świeży lub suszony czosnek (jeśli wybierzesz czosnek granulowany, upewnij się, że nie zawiera konserwantów)
Jeśli uznasz, że w mieszankach brakuje soli, dodaj minimalną ilość w trakcie gotowania – wtedy najlepiej ocenisz, ile soli potrzebujesz, by zaspokoić kubki smakowe. A może dasz szansę świeżym ziołom i dużej ilości przypraw, i uznasz, że sól nie jest potrzebna do osiągnięcia pysznego smaku? Przekonaj się sam!
Czytaj więcej
Sprawa jest dość prosta, a wszystkie kontrowersje wynikają z błędnego podejścia do tego tematu. Prawda jest taka, że owoce są bardzo zdrowe, choć podobnie jak wszystko co zjadamy, w zbyt dużej ilości mogą powodować tycie. Można powiedzieć, że prawie wszystkie owoce mają wspólną cechę - dostarczają nam przede wszystkim węglowodanów (głównie w postaci prostych cukrów) i są bogate w błonnik, a zależnie od gatunku dostarczają różnych witamin i składników mineralnych. Faktem jest, że wszystkie owoce są ich wartościowym źródłem.
Najmniej kaloryczne owoce
- Wyjątkowym czyni go wysoki Indeks Glikemiczny, ale niski… Ładunek Glikemiczny. Ze względu na dużą zawartość wody, ilość węglowodanów przypadających na jedną porcję, jest niewielka, a co najważniejsze nie wywołuje tak wysokiego wyrzutu insuliny, jak można by sądzić po informacji na temat indeksu glikemicznego
Najbardziej kaloryczne owoce
Antyoksydanty (polifenole i flawonoidy) zawarte w mango mają udowodnione działanie przeciwnowotworowe, szczególnie przeciw nowotworom: jelit, piersi, krwi, prostaty Mango jest źródłem kwercetyny, kwasu galusowego, astralaginy oraz dużych ilości enzymów
- Wygodna przekąska dla biegacza w trakcie treningu
- Źródło reserwatrolu (szczególnie skórka winogron czerwonych)
- Źródło innych naturalnych antyoksydantów (przeciwulteniaczy) istotnych w profilaktyce przeciwnowotworowej, a także dbaniu o młody wygląd.
- Idealny owoc „po treningu” nie tylko ze względu na łatwo przyswajalne węglowodany ale też wysoką zawartość potasu, co ułatwia przywrócenie równowagi elektrolitowej po dużym wysiłku fizycznym
- Stanowi świetną bazę do koktajli
- Jedyny spośród pięciu najbardziej kalorycznych owoców, który ma niski Indeks Glikemiczny i dostarcza więcej tłuszczów, niż węglowodanów
- Bogate źródło witaminy E
- Duża zawartość kwasów tłuszczowych wielonienasyconych i dobry stosunek kwasów omega 3 do omega 6
- Istotne źródło witaminy B3 (PP, niacyny) – odpowiedzialnej za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
- Niesamowicie słodki smak
- Dobry zamiennik cukru, szczególnie do zdrowych ciast i batonów (nie dość, że dosładza, to jeszcze umożliwia zlepienie półproduktów)
Czy tych najbardziej kalorycznych owoców należy unikać?
Nie! Kluczowe jest dostosowanie ilości zjadanych owoców do całkowitego zapotrzebowania na energię. Jeśli podaż kcal z całego dnia nie przekroczy 80% CPM, nie grozi Ci tycie. Należy jednak zadbać o towarzystwo, w którym będziesz spożywać te bardziej kaloryczne owoce. Bynajmniej nie mam tu na myśli Twoich znajomych, a to, co dodatkowo zjesz w ramach posiłku zawierającego owoce o wysokim Indeksie Glikmiecznym. Zadbaj o to, by łączyć je z produktami o niskim IG lub takimi, które nie podnoszą poziomu cukru we krwi (białka, tłuszcze).
Owoce powinny być obecne w diecie redukcyjnej nie tylko ze względu na ich wysokie wartości odżywcze, ale również na wyjątkowy smak, który może zastąpić słodycze.
Po raz kolejny najlepszym doradcą okazuje się umiar!
Czytaj więcej
Body Mass Index (BMI); również: wskaźnik Queteleta II) – współczynnik powstały przez podzielenie masy ciała podanej w kilogramach przez kwadrat wysokości podanej w metrach.
BMI = m.c. (kg) / wzrost (m)2
Dla osób dorosłych, według podstawowej klasyfikacji wartość BMI „wskazuje”* na
Należy pamiętać, że BMI zostało opracowane wyłącznie dla dorosłych i NIE MOŻNA stosować jej u dzieci! U dzieci lepszy punkt odniesienia stanowią siatki centylowe.
Ponadto, nawet w przypadku osób dorosłych, BMI bazuje tylko na dwóch informacjach: wzrost i waga. Zapewne macie w swoim towarzystwie lub widzieliście w Internecie porównania przedstawiające osoby o podobnym wzroście, ważące tyle samo, a wyglądające zupełnie inaczej. Wynika to z różnic w składzie ciała, których BMI nie uwzględnia.
*Ten wskaźnik nadaje się do badań populacyjnych, określenia tendencji występującej w całym społeczeństwie. Nie wiedzieć dlaczego, BMI stało się wyznacznikiem szczupłej sylwetki. Chcesz sprawdzić czy powinieneś schudnąć?! Oblicz swoje BMI!
A przecież to wcale nie działa.
Dlaczego nie warto przejmować się BMI w ocenie własnej sylwetki?
Na to jak wyglądamy składa się wiele czynników. Należą do nich:
BMI nie odnosi się do żadnego z nich. To krótka informacja, wynik prostego działania matematycznego, w którym uczestniczy informacja na temat naszej wagi i wzrostu. To naprawdę za mało, by zdefiniować wygląd sylwetki!
Jakie wady ma (szczególnie częste) ważenie się?
Jak umiejętnie korzystać z wagi i informacji na temat masy ciała?
Postaraj się znaleźć cel poza zobaczeniem określonej liczby na wadze. Swoje postępy oceniaj przez pryzmat zrealizowanych treningów i sposobu odżywiania. Niech te działania staną się celem samym w sobie. Zmiany w sylwetce będą pożądanym skutkiem ubocznym.
A że będą, to więcej, niż pewne!
Czytaj więcej